Smørrebrød i Kjellerup – klassiske stykker til hverdag og fest
Smørrebrød er en nem og hyggelig måde at samle folk omkring bordet på. Hos Fru Madglad kan du bestille smørrebrød ud af huset til både møder, familie frokoster og større selskaber – lige til at sætte på bordet i Kjellerup, Viborg, Silkeborg og omegn.
Smørrebrød med klassiske smage og ordentlig mæthed
Smørrebrød skal være til at kende – og til at blive mæt af. Hos Fru Madglad laver vi klassiske stykker smørrebrød, som både ser indbydende ud på fadene og smager, som gæsterne forventer, når der bliver sagt “god, dansk frokost”.
Vi arbejder med velkendte kombinationer og gode råvarer, så der både er noget til dem, der elsker det traditionelle, og til dem, der gerne vil have lidt grønt og friskhed på tallerkenen. Stykkerne er pænt pyntede, men stadig praktiske at sætte frem og spise – både ved bordet og til mere uformelle arrangementer.
Smørrebrød fra Fru Madglad egner sig særligt godt til møder, generalforsamlinger, mindesammenkomster og familie frokoster, hvor maden gerne må være overskuelig for værterne og nem for gæsterne at gå til.
Smørrebrød til hverdag, højtider og alt ind imellem
Smørrebrød er en fleksibel løsning, der kan bruges i mange sammenhænge – både til hverdag og til mere højtidelige stunder. Blandt de typiske anledninger er f.eks:
Møder og generalforsamlinger
Her er smørrebrød nemt at sætte på bordet i en pause eller efter selve mødet – uden at programmet skrider.
Familie frokoster og fødselsdage
Når du gerne vil samle familie og venner uden at lave en stor buffet, er et godt udvalg af smørrebrød ofte det helt rigtige.
Barnedåb og navngivning
Smørrebrød kan fungere fint som frokostløsning efter kirken eller rådhuset – særligt hvis I ønsker en lidt mere enkel form for servering.
Mindesammenkomster
En rolig og klassisk løsning, hvor gæsterne selv kan tage det, de har appetit på, uden at det fylder for meget.
Uanset anledning tilpasser vi udvalget efter jeres ønsker og sikrer, at der er noget til både de voksne, de ældre og de lidt mere kræsne.
Eksempler på smørrebrød fra Fru Madglad
Her ser du eksempler på klassisk smørrebrød, som mange af vores kunder vælger. Udvalget kan tilpasses efter sæson, smag og særlige ønsker – og der kan selvfølgelig laves vegetariske og allergivenlige varianter efter aftale.
- Roastbeef med remoulade, ristede løg og revet peberrod
Mør roastbeef med cremet remoulade, sprøde løg og revet peberrod - Æg og rejer med mayonnaise, citron og dild
Kogte æg og rejer med mayonnaise, frisk citron og dild - Paneret fiskefilet med remoulade og citron
Sprød fiskefilet med remoulade, citron og lidt grønt på toppen - Hønsesalat med sprød bacon og små champignoner
Cremet hønsesalat med svampe, toppet med sprød bacon og lidt grønt - Flæskesteg med rødkål, agurkesalat og sprød svær
Saftig flæskesteg i skiver med syrlig agurkesalat og rødkål – og selvfølgelig sprød svær - Leverpostej med bacon og ristede champignoner
Lun eller let tempereret leverpostej med sprødstegt bacon, ristede champignoner og lidt grønt
- Kartoffelmad med kogte kartofler, purløg og mayonnaise
Kogte kartofler i skiver med mayonnaise, frisk purløg - Røget laks med dressing, salat og asparges
Røget laks på brød med cremet dressing, sprød salat og asparges - Frikadelle med rødkål og syltede agurker
Hjemmelavede frikadeller i skiver med rødkål og syltede agurker - Dyrlægens natmad (leverpostej, saltkød og sky)
Klassisk dyrlægens natmad med leverpostej, saltkød og sky, pyntet med løg og agurk - Hamburgerryg med italiensk salat, asparges og grønt
Hamburgerryg toppet med cremet italiensk salat, slikasparges og lidt frisk grønt som pynt - Ostemad med mild ost, druer og sprød grønt
Ost på lyst eller mørkt brød med lidt frugt og sprøde grøntsager
Bestil hjemmelavet takeaway
Har du lyst til god mad, men ikke til selv at stå i køkkenet? Via vores takeaway kan du bestille hjemmelavede retter fra Fru Madglad – klar til afhentning i Kjellerup. Perfekt til travle hverdage, weekendhygge eller når familien skal forkæles lidt ekstra.
Gå til takeaway-bestilling