Mød Charlotte Thomasen – madglad leverandør til Kjellerup siden 2007

Charlotte – mere end “bare” mad

Når du bestiller mad hos Fru Madglad, bestiller du i virkeligheden hos Charlotte. Hun er typen, der husker, at I fik tapas til konfirmationen sidste år – og som spørger, hvordan det gik, når du ringer igen.

For Charlotte handler mad ikke kun om opskrifter og menukort. Det handler om mennesker. Om at vide, at der står en familie, en forening eller en flok kolleger i den anden ende, som skal have en god dag, hvor maden helst bare skal glide stille og roligt ind som en tryg del af helheden.

Hun trives bedst, når der er lidt at se til – men også når der er plads til at snakke fem minutter ekstra i køkkenet, mens der pyntes fade, eller når en kunde lige har brug for at vende en menu, én gang til, for at være helt sikker.

Et liv midt i hverdagen på Parallelvej 6

Parallelvej 6 er ikke bare en adresse – det er et sted, hvor der gennem flere generationer har været gang i hjulene. Charlotte er 3. generation på adressen, og hun er vokset op med, at kunder kigger forbi, biler kører ind og ud, og hverdagen summer af aktivitet.

I dag ligger Fru Madglad side om side med bl.a. autoværksted, dækspecialister, bilsyn og tankstation. Det betyder, at der næsten altid er liv omkring huset – fra de første tidlige morgentimer, hvor folk får tjekket bilen, til senere på dagen, hvor der bliver hentet smørrebrød, mad ud af huset eller takeaway.

For Charlotte er det en vigtig del af identiteten, at Fru Madglad ligger netop her. Det er her, familien har haft deres arbejdsliv i generationer, og det er herfra, hun hver dag sender mad ud til både Kjellerup, Viborg, Silkeborg og oplandet omkring.

Mad til Kjellerup siden 2007

Siden 2007 har Charlotte leveret mad til små og store begivenheder i og omkring Kjellerup. Nogle ringer én gang om året, når der skal holdes fødselsdag. Andre vender tilbage, når der er barnedåb, konfirmation, bryllup – og senere måske også en mere stille mindesammenkomst.

Med årene er kalenderen blevet fyldt med mange af de samme navne og ansigter. For Charlotte er det noget af det bedste ved arbejdet: at få lov at følge familier og foreninger over tid og være med til at sætte mad på bordet til både de lyse og de lidt tungere dage.

Mad ud af huset fra Fru Madglad spænder i dag fra klassisk smørrebrød og buffeter til tapas, mødemad og takeaway. Fælles for det hele er, at det skal være til at stole på – både i forhold til smag, mængder og aftaler.

Glassalen, jazz og fællesskab

Ud over Fru Madglad på Parallelvej 6 er Charlotte også forpagter af Glassalen i Kjellerup. Her hjælper hun med at skabe rammerne om alt fra barnedåb, konfirmationer og bryllupper til foreningsfester og forskellige arrangementer med mad og musik.

Glassalen er blevet et naturligt samlingssted, hvor maden fra Fru Madglad ofte går hånd i hånd med oplevelser som frokostjazz, koncerter og andre events. For Charlotte hænger det hele sammen: maden, musikken og mødet mellem mennesker.

Når du vælger at holde selskab i Glassalen, er det derfor også Charlotte, du møder – både når I skal tale menu, og når detaljerne om opdækning, tidspunkter og særlige ønsker skal på plads.

Glassalen er Fru Madglads forpagtede selskabslokale i Kjellerup – et lyst og venligt rum, hvor gæsterne har lyst til at blive siddende lidt længere. Her er god plads til at samles om maden, holde taler og skabe de øjeblikke, man husker bagefter – uden at skulle tænke på køkken og opvask et andet sted. Lige i Charlottes ånd.